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健康养生:秋季吃螃蟹必记的几条禁忌

2013-11-19 15:20:32 来源:官方娱乐网 责任编辑:官方娱乐网 点击:

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导读:又到了一年一度吃螃蟹的好季节。但有些吃蟹小禁忌你一定要知道:螃蟹性寒,脾胃虚寒者应尽量少吃,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气,下面就跟着小编一起来看看吃螃蟹禁忌。


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不吃生蟹

有人喜欢生吃蟹肉,这种吃法对人体有害。螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一,生吃螃蟹会感染肺吸虫,且螃蟹以腐败物质为食,其肠胃内有大量的病菌和毒素,生吃易引起中毒。

蟹要现蒸现吃,不要存放

一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透

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